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12SEC  身体に良い食物を少しづつ(2)  
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アンデス3億年の塩 1袋 500g

アンデス3億年の塩 1袋 500g

太古の深海(2.000〜3.000メートル)が隆起して、海水がそのまま自然結晶した岩塩を粉末化した塩です。ミネラル含有量では世界有数のこの塩は、鉄分が特に豊富(普通の塩の10倍以上)なため、自然に薄い赤色になりました。
自然塩特有の優しい味は、ラーメン業界のリーダー格の麺に練りこまれていて、スープ・ソースなどの隠し味として使われています。有名店、高級料理店、高級ホテル等っでも使用され、お肉料理に最適です。

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